目前全球可能仍處于糧食危機(jī)的初期階段，而隨著農(nóng)民因化肥價(jià)格上漲而減少使用量，各種農(nóng)作物的產(chǎn)量或?qū)⒊霈F(xiàn)下降，所以明年的形勢(shì)可能會(huì)惡化。

世界最大的鉀肥生產(chǎn)商，加拿大化肥巨頭Nutrien警告說，供應(yīng)中斷導(dǎo)致化肥市場(chǎng)陷入混亂的趨勢(shì)，可能會(huì)延續(xù)到2023年。Nutrien預(yù)計(jì)2022年全球鉀肥出貨量將下降至6000萬噸至6500萬噸之間。

Nutrien首席執(zhí)行官Ken Seitz表示，制裁有可能產(chǎn)生更持久的影響，供應(yīng)緊張可能持續(xù)到2022年以后。

因?yàn)橹亟ㄔ摰貐^(qū)的化肥出口能力需要時(shí)間，而且買家會(huì)從其他來源尋找供應(yīng)。Nutrien目前正在研究加速鉀肥生產(chǎn)的潛力。

Seitz補(bǔ)充說，公司今年鉀肥產(chǎn)量將增加約100萬噸，總量達(dá)到1500萬噸，其中大部分新增產(chǎn)量將在下半年進(jìn)行。

另一家化肥巨頭Mosaic還預(yù)計(jì)，在可預(yù)見的未來，鉀肥市場(chǎng)供應(yīng)將持續(xù)吃緊。

Mosaic首席執(zhí)行官Joc O’Rourke 5月3日表示：“也許這將是一個(gè)兩年的問題，即使到那時(shí)，缺口也需要兩年到四年才能趕上。”

一年多來，化肥價(jià)格一直在攀升，原因有很多：天然氣價(jià)格失控，這是世界上大部分氮肥的主要原料;白俄羅斯的一個(gè)主要鉀肥生產(chǎn)商受到制裁;美國墨西哥灣沿岸，夏季末連續(xù)發(fā)生的風(fēng)暴導(dǎo)致暫時(shí)關(guān)閉了該地區(qū)的生產(chǎn);加上疫情的限制，擾亂了包括化學(xué)品在內(nèi)的所有全球供應(yīng)鏈。

目前，由于俄烏沖突，西方對(duì)俄羅斯和白俄羅斯進(jìn)行制裁，世界上的大部分化肥供應(yīng)已經(jīng)被切斷。

俄羅斯和白俄羅斯約占全球鉀肥產(chǎn)量和出口量的40%。這引發(fā)了化肥價(jià)格飆升和全球頂級(jí)種植區(qū)的作物養(yǎng)分短缺。農(nóng)民極易受到化肥價(jià)格上漲的沖擊，為了節(jié)省成本，他們會(huì)選擇減少化肥的使用量。

根據(jù)行業(yè)咨詢公司MB Agro的數(shù)據(jù)：以巴西為例，作為世界最大的大豆生產(chǎn)國，如果鉀肥的使用量減少20%，預(yù)計(jì)將導(dǎo)致今年的大豆產(chǎn)量下降14%。

在西非，化肥使用量的下降可能使今年的水稻和玉米收成減少三分之一。

國際肥料發(fā)展中心(IFDC)警告說，在收獲季節(jié)，氮、磷、鉀等化肥會(huì)為高產(chǎn)水稻提供大量的養(yǎng)分，減少化肥的使用將使水稻的產(chǎn)量減少，而全球一半人口幾乎都以水稻為主糧。

印度、孟加拉國、印度尼西亞、越南等最大的水稻生產(chǎn)國的農(nóng)民正在減少施肥，這會(huì)導(dǎo)致下一季的水稻收成或?qū)p少10%，相當(dāng)于3600萬噸大米左右，足以養(yǎng)活5億人。

研究所高級(jí)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)學(xué)家Humnath Bhandari指出，全球水稻產(chǎn)量下降10%是“非常保守的估計(jì)”。

他對(duì)此認(rèn)為，如果俄烏沖突持續(xù)發(fā)酵，化肥價(jià)格居高不下且供應(yīng)有限，那么水稻減產(chǎn)的情況可能會(huì)更加嚴(yán)重，而這或?qū)⒁l(fā)一場(chǎng)全球糧食危機(jī)。

目前全球可能仍處于糧食危機(jī)的初期階段，而隨著農(nóng)民因化肥價(jià)格上漲而減少使用量，各種農(nóng)作物的產(chǎn)量或?qū)⒊霈F(xiàn)下降，所以明年的形勢(shì)可能會(huì)惡化。

根據(jù)聯(lián)合國糧農(nóng)組織(FAO)上月公布的數(shù)據(jù)顯示，在俄烏沖突的背景下，全球糧食價(jià)格再創(chuàng)歷史新高。FAO的食品價(jià)格指數(shù)3月份升至159.3，較2月份上漲13%，較去年同期上漲34%。

不過，從另一個(gè)角度來看，減少化肥使用量也有好處。國際水稻研究所指出，原本過度使用化肥在水稻制種區(qū)是普遍現(xiàn)象，所以化肥價(jià)格的飆升也正在促使當(dāng)?shù)剞r(nóng)民更加有效地利用資源。

該研究所正在與農(nóng)民合作，以實(shí)現(xiàn)最佳效果，解決辦法包括結(jié)合使用有機(jī)化學(xué)原料投入，在保持產(chǎn)量的同時(shí)改善土壤健康。

農(nóng)民們并沒有坐以待斃，他們對(duì)使用量采取更多的策略，包括傾向于“精準(zhǔn)農(nóng)業(yè)”。這意味著在他們的田地上收集更多的數(shù)據(jù)，監(jiān)測(cè)作物以提高效率，并推出其他數(shù)據(jù)分析工具。

農(nóng)民們?cè)絹碓蕉嗟貦z測(cè)土壤中殘留的養(yǎng)分，并準(zhǔn)確地按需要施用化肥，而不是過于慷慨的粗略估計(jì)。

一些農(nóng)場(chǎng)還在探索控釋配方，如隨著時(shí)間推移緩慢溶解的營養(yǎng)物質(zhì)小膠囊。盡管鑒于許多商業(yè)農(nóng)場(chǎng)的規(guī)模較大，這不是一個(gè)解決方案，但其他農(nóng)場(chǎng)正在探索化學(xué)肥料的替代品，包括動(dòng)物糞便。

英國農(nóng)業(yè)和園藝發(fā)展委員會(huì)農(nóng)場(chǎng)經(jīng)濟(jì)首席分析師 Mark Topliff 說 “隨著越來越多的種植者轉(zhuǎn)向(化肥)替代品，這讓堆肥、污水污泥和生物固體或有機(jī)營養(yǎng)物變得更有價(jià)值。”