每年果園中都有大量賣相太差或掉落在地上的蘋果被淘汰下來后而慢慢腐爛。近日德國卡爾斯魯厄理工學院(Karlsruhe Institute of Technology;KIT)的研究人員利用腐爛蘋果打造出一種高性能的環保鈉離子電池。 這種電池首先被用于柵極存儲，在經過進一步研發后能被用于便攜式電子產品和低端電動車。

卡爾斯魯厄理工學院Stefano Passerini教授和Daniel Bucholz博士帶領的研究小組成功通過烘干這些蘋果并提煉其中95%的碳含量后創造了一種“硬碳”，并用其來打造一種高性能的電極材料。 這種新型碳材料電池陽極能達到230mAh/g比容量，在1000次充放電后都保持著相對穩定的水平，其庫倫效率能保持在99.1%左右。

此外，研究人員還開發了一種更高性能的電池陰極材料，在600次充放電后其庫倫效率能保持在驚人的99.9%。

Passerini表示：“與鋰電池相比，鈉離子電池每千瓦時能夠減少大約20%的成本。我們認為將這種陰極材料用于鋰電池也是存在可能的。由于‘硬碳'的價格非常便宜，這種陽極材料的發展前景十分廣闊。”